太仓西式面点师本月开新课 学员可以领取补贴
江苏-苏州-太仓|2023-9-23|点击62次课程编号:161011274500817863638859
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中式面点师,是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃的人员。
实操例题:
荷叶饼(双层烙饼)(烫面面坯)
原料:面粉300克,烫水220克
制作方法:
1,烫水分三次加入面粉,和成面絮状。
2,面和好揉成光滑面团松弛15分钟左右。
3,松弛好的面团。搓成长条,分割成15克一个面剂,擀面杖擀成13公分直径圆面皮,取一块刷一层色拉油,再取一块面皮盖在上面,两块面皮一起擀成薄圆饼坯,(也可先擀薄再刷油两块叠起来)
4,开中火,锅热放入饼坯,面饼中间鼓起时翻面,再烙半分钟左右即可。
5,饼烙好可以揭开完整两块,饼略呈浅虎皮色,且无焦斑
经专业学校培训后上报鉴定部门参加统一考试,考试分两个科目,一科理论,一科实操,两科均达到六十分以上即为合格,考试合格获颁发等级证书。
中西面点培训、西式面点培训课程温馨有趣,即可学会面点的制作方法还可以考取技能等级证,为以后从事相关工作早早把证书准备好。
才思教育是苏州地区规模大的综合性教育产品服务商,遍布苏州姑苏区、新区、园区、市区、吴江各区
以及太仓、昆山、张家港、常熟、常州等地,是苏州的品牌培训集团,值得信赖。
太仓才思教育培训项目:
1、学历提升:专、本科、研究生 高起专 专升本 专本套读
2、会计类:初级/中级职称,税务师,CPA,会计做账培训、出纳做账培训
3、建筑类:一/二级建造师、一/二级消防工程师、造价工程师、造价员/预算员、八大员等
4、职业技能:教师证,经济师,心理咨询师,语言类,人力资源管理师、营养师、劳动关系协调员、经济师、*、育婴师、健康管理师
5、电脑培训:cad/sw/ug机械模具设计,ps/ai/平面设计,室内设计,商务办公,影视后期
6、外语培训:英语、日语、韩语、俄语、法语
7、政府补贴:育婴,咖啡,花艺,茶艺,西式面点,整理收纳,化妆,物业管理员,人力资源管理师等
以上课程均可企业团培,一和一培训,定制化教学,手把手*会。欢迎咨询。
校区网址http://www.cspxedu.com/
联系老师:赵老师
上课地址:太仓市上海东路188-3-044(万达金街)
公交路线:
万达广场北站(107,126)
万达广场娄江路站(107,116,126)
万达广场南站(122,115)
联系电话:180-1353-5748
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